grzyby

Smardze to grzyby o wyjątkowym wyglądzie. Równie wyjątkowa jest pora ich występowania, bo to wiosenne grzyby. Ich wysyp następuje w kwietniu i maju, a w tym...

W środkowopomorskich lasach pojawiły się pierwsze wiosenne grzyby, czyli czarki. Na wiosenne grzybobranie zaprasza Beata Bilska-Zaleska, grzyboznawczyni rodem...

Soplówka jeżowata, ze względu na swój wygląd znana także jako lwia grzywa, to grzyb ceniony w medycynie chińskiej, a obecny również w polskich lasach, choć...

Nie bakterie, nie wirusy, a grzyby pokonają ludzkość - to wizja z bijącego rekordy popularności serialu „The Last of Us”. Czy to możliwe? Czy grzyby, przy...

Grzyb, który zamienia ludzi w zombie w serialu „The Last of Us”, istnieje w naturze i stanowi źródło nowo badanych leków m.in. na raka. To kordyceps lub inaczej...

Grzybobranie kojarzy się głównie z jesienią, ale jest kilka gatunków grzybów, które można zbierać zimą. Należy do nich płomiennica zimowa, która jest jadalna i...

Huby to grzyby, które często widujemy na pniach drzew. Są one szczególnie dobrze widoczne zimą, gdy rośliny pozbawione są liści. Ale huby można spotkać przez...

Uszka z kapustą i grzybami to pyszne pierożki podawane tradycyjnie do wigilijnego barszczu. Zaskocz swoich bliskich i na Święta Bożego Narodzenia i przygotuj...

Kapusta z grochem to danie, które można zrobić tanio i z łatwo dostępnych składników. Ważne, aby korzystać z dobrej kapusty kiszonej i ugotowanego do miękkości...

Kulebiak to tradycyjne danie, które można znaleźć na wigilijnym stole. Szczególnie w rejonach wschodniej Polski. Świąteczny kulebiak ma nadzienie podobne do...

Maciej Regulski z Dąbrowy Górniczej to zwycięzca 10. edycji programu „MasterChef”. Magda Gessler oraz inni jurorzy byli zachwyceni kulinarnym talentem...

Grzybiarze zbierają kurki, a w lasach rosną już prawdziwki i podgrzybki. Mykolog wyjaśnia, dlaczego wiele grzybów jest robaczywych. Jak unikać robaczywych...

Czubajka kania okazała się znów bezkonkurencyjna i zdeklasowała wszystkie olbrzymie prawdziwki. Największy borowik szlachetny miał 89 cm obwodu kapelusza i 33...

Mimo coraz gorszej pogody sezon na grzyby w pełni. Gdzie ich szukać w listopadzie? Gdzie na grzyby wybrać się, by wrócić z pełnym koszykiem? W naszej galerii...

Suszone grzyby mają niepowtarzalny i intensywny aromat, dlatego świetnie sprawdzają się w kuchni. Stanowią m.in. kluczowy składnik wigilijnych i świątecznych...

Późno jesienne grzybobranie to feria barw. Udowadnia to Beata Bilska-Zaleska, pasjonatka grzybów w każdej postaci.

Gdy w połowie października opublikowaliśmy zdjęcie od pani Karoliny, która pochwaliła się ogromnym prawdziwkiem znalezionym w szczecińskim lesie, otworzył się...

Nie samymi borowikami żyje grzybiarz i las. W trakcie grzybobrania natknąć się można nie tylko na zachwycające swoim wyglądem muchomory, ale i naprawdę dziwne,...

Udane grzybobranie zależy nie tylko od szczęścia, ale i od wiedzy. By wrócić do domu z pełnym koszykiem trzeba wiedzieć, gdzie i o jakiej porze szukać...

Zastanawiasz się, co zabrać na grzybobranie? Sezon na grzyby w Polsce już latem zaczął się na dobre, a w lasach przybywa chętnych do ich zbierania. Dostępne są...

W lasach Puszczy Wkrzańskiej, w okolicy Dobrej, w sezonie o każdej porze spotkać można grzybiarzy i zwykle nie wracają z pustymi koszykami.

W Nadleśnictwie Kliniska odbyła się kolejna edycja „Wielkiego Grzybobrania w Puszczy Goleniowskiej”. W tegorocznej edycji grzybowych zawodów wzięło udział 46...